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Pudim protéico de chocolate

Publicado  segunda-feira, 4 de abril de 2011

Pudim protéico de chocolate
Ingredientes: 2 caixinhas de Pudim Diet sabor chocolate (Dr. Oetker)
10 colheres de sopa de Leite em pó desnatado (Molico)
2 medidas (60g) de Whey protein de chocolate
2 colheres de sopa de cacau solúvel (Garoto)
15-20 gotas de Adoçante dietético (Zerocal/Aspartame)
1 litro de água filtrada
Modo de preparo: Em 1 litro de água, coloque as 10 colheres de leite em pó, as duas medidas de whey
protein, as duas colheres de sopa de cacau, o conteúdo das duas caixinhas de pudim e,
as 15-20 gotas de adoçante.
Cozinhe em fogo brando, mexendo constantemente até a fervura, mantenha por mais
dois minutos. Despeje o conteúdo em potinhos de sobremesa médio. Deixe esfriar e
coloque na geladeira.
Tempo de preparo: 20 minutos, aproximadamente Rendimento: 4 porções grandes, ou 8 porções pequenas (1/2 porção grande). Informação nutricional aproximada (por porção grande): Carboidratos: 26,7g (56%)
Proteínas: 18,5g (39%)
Gorduras totais: 1g (saturadas 0,3g) (2%)
Fibras: 1,5g (3%)
Vit A: 388,7mcg
Vit C: 18,5mg
Vit D: 12,2mcg
Vit E: 1,5mg
Sódio: 248 mg
Cálcio: 328,8mg
Cobre:135mcg
Selênio: 14mcg
Zinco: 2,97mg
Manganês: 0,34mg

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